Comida peruana

Arroz con pollo peruano

Hoy han preparado la comida las mujeres peruanas (a las que se ha unido Jennifer, venezolana). El equipo principal, Anabel, Lesly, Silvia y Jennifer, ha preparado ceviche, arroz con pollo y chicha morada. Sandra se encargó del postre. Y Raúl, sacerdote de la parroquia cercana, también peruano, fabricó un pisco sour de aperitivo.

Hemos sido 19 comensales. ¡No veas cómo nos hemos puesto! Comida exquisita. ¡Que se repita más veces!

Muchas gracias a todo el equipo cocina que, además, ha sabido reponerse del sobresalto de hace dos días, en que un pequeño incendio en la cocina del piso donde viven las familias de Anabel, Jennifer y Jorge, calcinó la campana extractora y chamuscó muebles y paredes. Vinieron bomberos, policía y SAMUR, que actuaron con rapidez y eficacia. Todo quedó en un susto, del que han sabido reponerse rápidamente para poder servirnos el excelente almuerzo de hoy. ¡Bravo!

Equipo cocina
Mesa 1 comida peruana
Mesa 2 comida peruana
Sandra con postre
Sirviendo a Henry

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